M：サイズ 300Φ x 20 mm / 重さ 約670g 商品コード HC-2501 JANコード 4546404039339 【 素 材 】 四万十ひのき、プレポリマー(防水加工のため*まな板の側面にのみ含浸) 【 商品説明 】 土佐龍商品の製造過程で必ず出る四万十ひのきの端材を破棄せず、集成加工して有効的に使用した土佐龍の丸い厚手のまな板です。土佐龍ブランドのまな板の中でもサイズ感と使い勝手の良さから、とても人気のあるまな板です。 ■ 耐久性の高さ 材質自体に油性分を多く含んでいる四万十ひのきは淡いピンク色が美しく、水切れ・水弾きに優れているため、乾き易さが特長です。また側面には、まな板特有の黒ズミや変色を防ぐためにプレポリマーを含浸させいます。永くまな板を愛用したいという使い手の思いを取り入れました。 ■ 使い勝手の良さ しなやかな四万十ひのきの板目材を使っているので刃当たりが優しく、手への負担を和らげます。厚さが2cmと四万十ひのきをたっぷり使っているので、適度な重みが食材を刻む時に安定しています。丸い面は見た目のキュートさもありますが、ネギやキューリなど切った時に周りにこぼれやすい食材を切る時には、面の広さがこぼれづらくするので、かなり重宝するまな板です。